材料准备：

    • 面团：高筋面粉200克、温水100毫升、酵母3克、盐2克、橄榄油10毫升
    • 酱料与配料：番茄酱50克、马苏里拉奶酪适量、各种喜欢的蔬菜和肉类

步骤一：

将酵母溶解在温水中，静置10分钟使其发酵。

步骤二：

将面粉过筛后放入容器中，加入盐搅拌均匀。倒入酵母水并揉成光滑面团。

步骤三：

盖上湿布让其醒发30分钟至1小时左右，直到体积膨胀一倍。

步骤四：

将发酵好的面团擀成圆形薄饼状，在预热好的烤盘上铺好。

步骤五：

刷一层番茄酱，撒上切片的马苏里拉奶酪以及各种蔬菜和肉类配料。

步骤六：

将披萨放入已经预热至200度的烤箱中层，烘烤15分钟左右即可取出。

对比传统外购披萨，自制披萨不仅成本更低，而且可以根据个人口味随意搭配各种食材。更重要的是，这个过程让家庭成员之间有了更多的互动机会，增加了亲子活动的乐趣。